Суп с фаршем и плавленным сырком

вот, я тебе нашла в инете картинки и описание

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%B0

у нас в финляндии почти все супы варят с брюквой , да и вообще она очень здесь распространена, а вот в россии как то совсем не пользуется спросом

чем её заменить, я даже не знаю, можно просто без неё