Суп с фаршем и плавленным сырком

Понадобиться:
400 г фарша
луковица
150г моркови
100г брюквы
400г картофеля
3 столовые ложки томатной пасты
мясной бульон (у меня кубик+вода)
лук-порей
100-200г плавленного сырка
чёрный молотый перец
соль
свежая петрушка

Чистим и режем овощи.


Поджарить фарш в кастрюле.


Добавляем лук. Продолжаем жарить.


Затем добавляем томатную пасту.


Добавляем мясной бульон. Хорошо перемешиваем. Доводим до кипения. Добавляем морковь и брюкву. Варим минут 10-15.


Затем добавляем картошку и лук-порей варим ещё минут 15. До готовности овощей.


Разрезаем сырок на небольшие кусочки, так он быстрее расплавиться.


Бросаем сыр в кастрюлю и хорошенько мешаем ждём пока сыр до конца расплавиться и суп будет готов ! Посолить и поперчить.


Украсить свежей петрушкой.

вкуснятина, Танюш

МММ, нямочка какая!! спасибо за рецептик, Танечка!

буду рада, если вам пригодится

Танюша, приветик

очень аппетитный супчик у тебя - заберу и я себе его в заклдаки , буду готовить

спасибки

пиши обязательно как получилось

Супчик классный. Главное что быстро готовится. Только вот проблема, а что такое брюква , чем её можно заменить?

вот, я тебе нашла в инете картинки и описание

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%B0

у нас в финляндии почти все супы варят с брюквой , да и вообще она очень здесь распространена, а вот в россии как то совсем не пользуется спросом

чем её заменить, я даже не знаю, можно просто без неё

Спасибо за ответ. У нас точно такого нет Попробую приготовить без неё.

Может в магазинах или на рынках поспрашивать ? может где нибудь и найдётся ?

Очень вкусный супчик. Муж с сыном оценили на 5+. Спасибо за рецептик.

А нам супик не очень понравился, никто не ел Но все же спасибо.за рецептик

Леночка, почему не понравился ?? что там не понравилось ?