Всё о выпечкe хлеба

Llika_a писал(а):

могу я её использовать как готовую закваску для выпечки или надо подкормить как стартер

если бы она сильная уже была, я бы просто использовала - часто так делаю, всегда довольна результатом. Но когда она еще молодая гарантировать сложно. Лучше бы отделить часть и подкормить тройной кормежкой. Это было б идеально