Хычины

И я вчера приготовила Хычины. Пробовать их никогда не пробовала, хоть и корни мои с Кавказа идут ( с Северной Осетии) . Нам очень понравилось. Делала с картошкой с тертым сыром. Тесто очень хорошее. Вот посмотрев теперь еще пару отчетиков , поняла , что могла еще тоньше раскатывать, тесто позволило бы. Вот только фотать не смогла , потихоньку семейка моя потаскала, по мере готовки , они даже полностью пропитаться маслом не успевали. Но наутро пара штук остались, и даже холодные очень вкусные. Так что ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт.