Французский багет от Ани Буабса

В.Редина

спасибо, Яночка

В.Редина писал(а):

это мысль, я так делала, правда с булочками, тесто еще легче сформовать, оно послушное. Только вот интересно, сохранится ли такая пористость...

а почему нет? оно будет формироваться из таких же кусочков, а их мять при формировании не нужно за час отрезанные кусочки все равно особо в объеме не меняются... нужно пробовать - хотя бы с одним багетом из трех

Мышка Иринка
Ирочка, камень - это супер!!! поздравляю!
буду тебя ждать