natashuska
Наталья
Запорожье, Украина
Девочки, рада что вам понравился рецепт. Мне его в детстве готовила мама, рецепт от тетки достался, я уж и сама забыла про него. А тут недавно наткнулась в старенькой кулинарной книжке и решила сделать, т.к он достаточно низкоколлорийный. Мне он больше похож на капустную запеканку, оказалось так вкусно, что ввела его в список обязательных летних блюд. Сколько жарится точно не скажу, наверное минут по 5 с каждой стороны, он же не очень толстый. Я выстовляю средний огонь, может чуть меньше и жарю до красивой корочки, а потом переворачиваю и с другой стороны так же.