Клубничный конфитюр

А я варила в том году - получилось супер. Все съели. А в этом году сварила из жимолости получилось чуть пожиже, но тоже очень вкусно. Муж сказал что я наконец сварила варенье именно так как надо. Спасибо, Оксаночка.
Единственное хочу добавить - пенится оно действительно очень сильно и на 4,5 кг сырья 5-6 литровая кастрюля - это мало. Я варила в 9 литровой - и то варенье у меня все время наровило убежать. А так очень густое, красивое варенье.