Стейк из семги запеченный в фольге

Стейк семги (лосось, форель) сбрызгиваем лимонным соком с двух сторон, солим.

На фольгу выкладываем дольки лимона, веточку розмарина (если нет свежего, можно использовать сухой), сверху кладем стейк.

Операцию повторяем. Сбрызгиваем все это великолепие оливковым маслом.

Фольгу заворачиваем и в духовку примерно на 20-30 минут на средний огонь.

Здесь очень важно соблюсти время, иначе рыбка будет сухая.

Приятного аппетита!
[/img]