Мини-батоны на сыворотке
Ирулька
Украина
Катюша, я так рада, что этот рецептик тебе пригодился!!!
| ЕкатеринаД писал(а): |
|
результат потряс - расхватали их еще в машине теплыми, мы ехали часа 4 - так что все знатно пообедали остался всего один батончик на утро, который просто улетел с маслом |
КЛАСС!!! 
| ЕкатеринаД писал(а): |
| не могла же я так уехать - без фото для тебя |
Катюш, так приятноооо!!!! Спасибо большое, дорогая!!!! 
Я оочень люблю фотоотчёты!!! А тем более такие замечательные!!!
| ЕкатеринаД писал(а): |
| делала из одной порции 4 батона, дрожжей у тебя идет 6 грамм, я сделала 3 грамма, даже может чуть меньше - замешала опару из грамм 100 муки и сыворотки по кол-ву для получения консистенции густого теста на оладьи, дала полчаса постоять, потом добавила все остальное и замесила тесто. |
Ну в этом я пока не очень разбираюсь, чтоб "отсебятничать"
, но твой опыт мне очень интересен, Катюш!!! 
Тем более, учитывая твои хлебные работы-это ж уже супер-проффесионализм!!!
| ЕкатеринаД писал(а): |
| Батончики вкуснейшие!!! |
Я так и расплываюсь в улыбке от счастья и удовольствия читать такие слова!!!
| ЕкатеринаД писал(а): |
| Спасибо тебе огромное, Ируня! |
На здоровье, моя хорошая!!!
И тебе СПАСИБО, Катюш!!!! Твои отчёты-сплошной балдёжь!!!
02 Июл 2010 4:39