Засолка сёмги и форели

nadinca писал(а):

Отменная рыбка получилась!

Надюш

Ritiko писал(а):

а в чем разница?

Ритуль, в принципе, почему - нет? Такой посол - почти классика. Мама моя часто солит горбушу, делает маринад пряный, там и перец душистый и прочее-разное. Рыба получается запашистая.
Попробуй так посолить, с коньячкой или др.хорошим алкоголем!