Всё о выпечкe хлеба

Разик писал(а):

У нас в городе не встречала сырые дрожжи

Разия, привет! Сырые дрожжи продаются во многих местах. Мне последний раз покупали на дрожжевом заводе. Там есть магазин называется "все для выпечки" но я туда пока попасть не могу, т.к. график работы магазина совпадает с моим. В холодное время года дрожжи покупала на базаре в магазинчиках, где продают сухофрукты! Я больше люблю сырые дрожжи, если торопиться не нужно! Но, тоже пытаюсь переходить на выпечку на закваске!
Удачи тебе, Разия!