Болталка для хлебопёков

В.Редина
Яна, если вернуться к моему первому вопросу(уфф, вытираю рукой пот со лба, жаль нет такого смайлика) -я спросила, в чем разница дикий дрожжей, и культурных, в закваске, а не дрожжей и закваски. Эту разницу я знаю .