Слоечки с кремом патисьер

спасибо за прекрасный рецепт ! всем понравились!
делала я из покупного теста, следущий раз хочу из самодельного, но рецепта не знаю.
могла бы ты поделиться своим рецептом слоёного бездрожжевого теста.
буду очень благодарна!!!