Суфле «Шоколадная нега»

Ириш, у меня получается также - тонкий желтоватый слой внизу. Ведь белки легче желатина, поэтому часть оседает. На вкус это не влияет! А тебе вкус понравился? Жду ответа! Спасибо за приготовление десерта!