Фаршированная морковь

Мариша

Марина

42 года
Московская обл.
8шт. крупной морковки
200гр свинины
2 яйца
1 ст. л. слив. масла
1 ст. л. зелени
2-3 стак. воды или бульона
Морковь очистить и вырезать острым ножом сердцевину.Морковную мякоть пропустить через мясорубку вместе с мясом.Добавить яйца, масло, зелень, посолить и перемешать. Нафаршировать морковь, поместить в подсоленую воду или бульон и тушить до готовности.(~40-45 минут) Rolling Eyes

 
14 Май 2007 20:20

Страница 1 из 1