Болталка для хлебопёков

ЕкатеринаД писал(а):

про духовые шкафы, где есть даже опция расстойки хлеба - можно задать Т и влажность

ааа, я поняла, о чем речь. Но в принципе, достаточно духовки с минимумом 30 градусов и плюс кружку с водой поставить. У Люды такой способ присутствует. По секрету: сыр тоже удобно так делать, чтобы тепло не искать в тазу или в ванной, поставила кастрюльку с молоком туды и ...через 40 минут сгусток образовался
Кстати, я тут в аптеке про сырные таблетки спрашивала - говорят, не проблема , на складе всегда есть, только их не возят, или поштучно, т.к. спроса мало. Ну, я взяла себе еще банку последнюю. На всякий пожарный