Куриные отбивные с начинкой

Мы едим ТОЛьКО куриные отбивные, и тут такое разнообразие!!!!
Спасибо, ты просто чудо!
А у меня вопрос.... А начинка не выпадает с отбивных, так как края ничем не "защеплены" или может после обваливания в муке и жарки, края закрепляются????