Женечка очень рада что рецепт тебе понравился (ничего что я на "ты"? ) Думаю от того что увеличишь пропорцию оно хуже замораживаться не будет!!! Удачи!!!
Я это подтверждаю. Я увеличила порцию до 1 литра сливок, все прекрасно замерзло. А мороженого получилось ну очень много.