Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

Иннигма
О, какой чудесный! Высоченный! Он просто ИДЕАЛЬНО получился, я это вижу по разрезу. Мои поздравления и золотая медаль на грудь А песочное тесто просто стоило того, что бы его попробовать, я теперь часто именно его беру за основу в различные тарты, только без корицы.

svcom06 писал(а):

Наткнулась на этот тортик и решила: себе на 25 лет буду делать такой. только вопрос по вкусу. сильно чувствуется корица?( я её не очень люблю)

Корица в песочных коржах чувствуется сильно, да. Но можно делать без них. А вот в муссе совсем нет, так, легкий, еле уловимый аромат