Самса с тыквой

kofka05 писал(а):

Света добрый день. утром испекла вашу самсу вкуснятина! я родилась и выросла в казахстане но вот уже почти 10 лет живу в Сибири.здесь понятно настоящей самсы днем с огнем не найти. И вот каждый отпуск мы дома едим её до отвала. Я никогда не думала испечь её дома-зачем когда на каждом углу продают?И вот как приехала жить сюда стала пробовать. Много рецептов -и ни одна не похожа на настоящую. Вчера сделала тесто и думаю ну может быть в этот раз получится ???? И что вы думаете сегодня испекла с мясом, зирой, лучком! Муж приехал на обед.Откусил и говорит КАК ДОМА!!! Спасибо вам большое. Наелись до отвала.Вкуснятина необыкновенная.Слоёв очень много.Тесто делать очень просто. мой фотик сейчас в Сочи отдыхает сфотала на телефон сейчас шнур найду и выложу фото. Думаю теперь самсу в нашей семье будут делать по нашему-вашему рецепту

Юленька, спасибо большущее за такой тёплый, приятный отзыв!!! Я просто счастлива, что самса получилась такой, какой хотелось!!! И фоточки изумительные!!! Видно, что тесто получилось настоящим, слоеным!!!! Ты умничка!!! Наверное, сейчас всё брошу, и полечу к тебе, самса осталась ещё ????