Курица в сливочно-сырном соусе

Брусничка

Анастасия

44 года
Челябинск
Фото

девочки, это мой первый рецепт, так что не судите строго good
конечно минус мой в том, что нет пошаговых фоток, но рецепт довольно простой, а в следующий раз я исправлюсь sharik
конечно вариантов этого блюда может быть много, да и я постоянно использую разные варинаты, но данный способ приготовления хорош тем, что его просто невозможно приготовить плохо Rose , да и требует немного времени
Для курочки в сливочно-сырном соусе понадобится:
мясо курицы (может быть филе или любые кусочки)
200 мл сливок (я использовала 22%, но подойдут и 10%)
2 яйца
100-200 г сыра (по вкусу, я люблю сыр и поэтому беру побольше и даже 2-3 видов)

Сливки соединить с яйцами и половиной сыра, взбить
Филе курицы посолить, выложить в форму для запекания, полить сливочно-сырной смесью, сверху посыпать остатками сыра
Выпекать при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут. конечно все зависит от духовочки, но курочка готовится достаточно быстро.

 
27 Фев 2008 16:03

Страница 1 из 2