Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

Когда кормим 3 раза, все восстанавливается

Ален, я так и делала после первого освежения.. но все равно эффект держался недолго. потом пришлось снова через 2 месяца освежать..
вот теперь думаю, что дело в Т холодильника..

LightHouse писал(а):

А уж как ее держать-в холоде или в тепле-исключительно дело вкуса и собственного удобства.

согласна

вот я уезжаю часто - все равно придется ее в холод ставить

вопрос лишь в том, чтобы вовремя реагировать - и поддерживать необходимую флору в закваске