Французский багет от Ани Буабса

ЕкатеринаД

ЕкатеринаД писал(а):

Катя, а что скажешь на то, чтобы попробовать сразу сформировать, расстоять и испечь?

Катюша, я именно про эти багеты читала(у меня этот рецепт из другого источника и там прямо это указывается ), что лучше сразу их не пытаться сделать, возможно, в этом секрет их удачной победы на конкурсе
Но с другой стороны правила нужны для того, чтобы их нарушать Вкус то все равно будет таким как надо