Muttermama
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/47/14895340414b9f02246c693.jpg)
Ольга
57 лет
Магнитогорск
Катюш, во всех Мишиных рецептах идет ферментированный ржаной солод, у меня его естественно нет и где взять, даже не представляю. Чем-то заменить или самой как-то сделать можно? Ох и сложная это наука хлеб на закваске печь, тем более ржаной
Р.S. а рецептик твоего любимого бородинского?
![Embarassed](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/blush.gif)