ЕкатеринаД
Екатерина
43 года
Днепропетровск
Muttermama
Оль, почти в любой заварной идет ферментированный солод.
Я тебе хотела то же, что Яна посоветовать - если не сможешь заказать, поджарь, как Лена советует
я бы так сделала
и я тебе еще хотела посоветовать все же попробовать испечь заварной формовый - на мой взгляд, он выигрывает, т.к. хлеб хорошо растет вверх, что не может не отразиться на мякише
Яна, отличная информация!
очень интересно!