Варенье из абрикос с орехами

Vall-dz

Как жалко!!! я очень расстроилась...
Но не думаю,что надо меньше воды. Но час варить,это конечно ОЧЕНЬ МНОГО...
Здесь может быть несколько нюансов.

Абрикосы могли быть достаточно сочные; сахар при растворении жидковат (такое бывает,не знаю что они щас добавляют туда,но щас даже сахар по-разному растворяется) и потом, Валя,ты проверяла варенье на каплю? капля с ложки должна не растекаться на тарелке?

как правило после остывания оно загустевает,даже когда горячим кажется очень жидким.