Рижский хлеб (ГОСТ)

ЕкатеринаД
у меня есть несколько ссылок
http://crucide.livejournal.com/129153.html
еще с сайта хлебопечка:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=8003.msg72180;topicseen#new
есть еще где-то, но этого более, чем достаточно, чтобы запутаться