Торт «Битое стекло»

Золотая Рыбка Олечка

Ольга

36 лет
Ростовская область
Этот тортик, один из наших любимых в семье.Обязательно его попробуйте, не пожалеете.
Вам понадобятся:6 пакетов разноцветного желе, 1л.сметаны, 50г. желатина, готовый бисквит(резать на кубики). Желе готовим согласно инструкции на пакете, только воды добавляем немного меньше, чтобы кусочки лучше резались). Застывшее режем на кубики. Делаем сметанный крем: 1л. сметаны+2 стакана сахара+50г. желатина (заранее замоченного в холодной воде (0,5 стакана) и доведенного до кипения при помешивании), все смешать. Бисквит можно пропитать сиропом(кто какой любит), но мне нравится больше без сиропа.На дно формы наливаем немного крема, затем бисквит и кусочки разноцветного желе, опять крем и т.д.Ставим форму в холод. Лучше на ночь.Застынет-перевернуть торт на блюдо. Приятного аппетита!
Фото

 
05 Июл 2010 16:36

Страница 1 из 2