Ekaterino4ka
Катя
36 лет
Липецк
В продолжение ореховой темы
http://forum.say7.info/topic29406.html
ПРиехала я к маме, а у нее духовка древняя, газовая... жуть! А сладкого хочется
Хорошо в загашнике рецепт для микры залежался, на просторах интернета найденный и в тетрадочку переписанный
Нам нужно:
1 яйцо
90 гр. сахара
40 гр. слив.масла
чуть соли
0,5 ст.л.(10 гр.) молока
1 ст. орехов
1 ст. муки
смешиваем яйцо, молоко, сахар, масло и щепотку соли
добавляем порубленные произвольно орехи (у меня фундук)
затем муку
получается довольно крутое тесто
раскатываем примерно в сантиметр толщиной
и нарезаем прямоугольниками.
Далее есть три пути: если у вас имеется спец. противень для СВЧ - кладем печеньки на него, если нет, можно печь прямо на нижнем крутящемся блюде или на крышке от какой-нибудь СВЧ-шной кастрюли, положив пергамент.
Выпекаем при 850 Вт 2 минуты, затем переворачиваем и печем еще 2 минуты.
Не бойтесь маленького времени, НЕ УВЕЛИЧИВАЙТЕ, все пропечется, иначе - сгорит
Приятного аппетита