Шницель в пивном кляре

Rosalinda
Cпасибо за фото отчет!

Rosalinda писал(а):

после обжарки весь кляр отвалился

А по фото так и не скажеш!
Да же и не знаю почему у вас так произошло!
Скорей всего тесто было слишком жидкое
У меня мясо, как в пирожках с тонким тестом получилось,
Тесто приклеелось намертво