В.Редина

Яна
42 года
Улыбнуло сейчас: дотошно изучаю рецепт ентой чиабатты и по ходу кто-то задает люде вопрос, вот мол, расстаивал как у вас написано на полотенцах прилипло намертво. Люда: что вы, чиабатту никогда не расстаивают на полотенцах..Спрашивающий: так у вас же написано. Людмила: ой, забыла поправить.. Оказалось, что "припудрить полотенцем" в ее интерпретации значит слой муки толщиной в палец
Короче, читайте комменты и будет вам щастье. Почему и опасаюсь печь по Людиным рецептам, у нее вроде все дотошно, но иногда она сама себе противоречит

или это мы, полуграмотные, не правильно понимаем

А то бывает сделаешь, как в рецепте, а потом все в ведро. За что я люблю наш форум : помогут, объяснят, не дадут испортить продукты
