Чиабатта (Итальянский хлеб)

Xlebopek


Лена, Анечки пока нет на форуме, попробую тебе ответить.

Чиабатта на расстойке росла или больше в стороны расплывалась?

Xlebopek писал(а):

Может, муки нужно побольше положить в следующий раз?

лучше регулировать консистенцию водой Аня так всегда советует. Добавь в следующий раз чуть меньше воды