Добрый день! Подскажите пожалуйста, нужно ли кипятить банки перед выкладыванием варенья, может таблетку какую-нибудь надо добавлять или уксус? Сколько минут варить сироп? Сколько временив в общем занимает варка, если учитывать остывания и т.д? Это мне нужно для ориентира, чтобы примерно знать, правильно ли идет у меня процесс. Можно ли хранить варенье просто на полке при комнатной температуре, или обязательно в холодильнике? Извините за такие вопросы, просто я первый раз буду варить варенье. Заранее спасибо!