Болталка для хлебопёков

ЕкатеринаД
да, это ты здорово придумала Я масло тоже не сторонник класть, но очень оно бывает уместно в небольших количествах. Не знаю, делала ли ты Анины сушки с маком, но это просто нечто. и там именно масло делает их такими нежными, ммм. Но естественно, его немного, просто придает мягкость что -ли. А так я масло практически не ем и никуда не кладу, даже в каши.
У Мишель и у Айн почти все рецепты содержат сода+разрыхлитель, видимо, их так учат. Мишель вроде профессиональный кондитер, о ее десертах прям легенды ходят. На кукинге есть тема десерты Мишель, сама Мишель там давно уже не появляется, но народ там тусуется, делится опытом