авданя
Елена
59 лет
Г.Вилючинск, Камчатский край
рассказываю. моей блиннице год и 4 месяца. работает в неделю 2, а то и три раза(бывает чаще). от фирмы "тефаль". с 2-мя съёмными платформами: на 2 блина и на 6 блинчиков. в комплекте было 6 лопаточек, что бы переворачивать блинчики и половничек. хотелось бы ещё такую штучку, что бы тесто по жаровне равномерно распределять. но в моей такого не было. хотя, изучив паспорт поняла, что такая вещь в комплектациях бывает. у меня время экономит значительно. порцию теста замешенного на литре молока(или сыворотки) я пеку 35 мнут. на плите(на сковородке) почти 1,5 часа на это у меня уходит. жарила картофельные оладьи, но они всё же вкусней традиционным способом.
на сковородке чугунной(тоже специальная - блинная) уже не жарю. у меня электроплита, а сейчас ещё и керамика, очень долго раскочегаривается сковородка. я разницы во вкусе блинов не замечаю. домашние тоже.
