Плацинды

Тетя Таня писал(а):

хотелось бы чтобы ты попробовала это тесто,

Танечка,
Попробую обязательно, просто мне надо сначала русский творог купить, а для этого мне за 25 км ехать надо. Или придётся попробовать самой творог сделать.
Мы с мужем творог очень любим, а дети его не признают, поэтому он у меня дома редко бывает. А немецкий творог не такой вкусный для начинки.
А такой рецепт я уже давно искала, я плацинды ещё не разу не ела, только слышала о них. но могу себе представить какая это вкусняшка. А если я для детей плацынду с фаршем сделаю, то лучше сырой или жареный взять?