Ольга, Большое спвсибоза визит!! С первого раза перевернуть не у всех получаеится. Можно добавить еще немного муки м переворачивать при помощи крышки от касрюли или сковороды, сначала на крышку а потом снова на сковороду и все у вас будет о кей!!)))))