Слоечки с кремом патисьер

Aliy
Алия, спасибо огромное за такой простой, но в то же время шикарный рецепт!!! По вкусу слоечки напомнили мне Московские булочки, которые продаются у нас в каждой пекарне (рецепт есть у Натальи http://forum.say7.info/topic29468.html ) . Только Московские булочки из дрожжевого теста делают, а так тоже, выпекаются вместе с кремом

Aliy писал(а):

уже второй раз слышу, что из дрожжевого слоеного теста очень вкусные получаются!

Присоединяюсь, я тоже пекла из дрожжево-слоёного теста, очень вкусные, нежные и хрустящие получились....
Поскольку я пекла пробную партию, для домашнего потребления, то часть булочек завернула, как на твоих фото, а часть просто конвертиком соединила края... Так все конвертики открылись в духовке и превратились в лодочки , а твои, с надрезанными краями, остались красивыми... В дальнейшем - только твой способ лепки!!! Одним словом, ещё раз огромное спасибо, Алия!!!