Колбаса в домашних условиях

Иринча писал(а):

Сразу скажу что цвет не розовый будет.

Понятно, что не розовый цвет у нее будет, но мы нитрит натрия или селитру класть не будем. Пусть не очень красивая по цвету, за-то можно есть не думая что же туда напихали.