Алена!! Я такой мацун делаю очень давно!! Очень вкусный и освежающий напиток. Его пьют и с минеральной водойс с добавлением соли, и как соус для долмы и как основа для армянского супа с рисом, который называется спас и еще много чего из него делается......))))))))) Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!