Болталка для хлебопёков

Доброго времени суток всем.

Аннушка
Радостно так увидеть твое сообщение.

LightHouse
Аленушка, спасибо тебе за разъяснения по поводу кваса.Я сахар не добавляла перед постановкой в холодильник, но твоя идея мне очень понравилась.И с кислотой при брожении - очень понятно объяснила. Я посмотрела твою ссылочку по Ниши, только поиск на русском задала. Все великие люди почти единодушны. А ты у нас такая продвинутая.

ЕкатеринаД
В.Редина

Девочки, может пргодится
http://forum.say7.info/topic21978.html - мне этот соус понравился с пиццей, а тесто у меня почти всегда пятиминутное, начинка вегетарианская.
Кстати,Яночка, ты интересовалась детским питанием, а я в подразделе вегетарианских блюд собрала с форума много диетических рецептов, без майонеза.Может что-то пригодится -http://forum.say7.info/topic18332.html.Мы уже тут постепенно начинаем всеми понравившимися рецептами обмениваться, это очень хорошо!