Хлеб «Золотой»

Нелли_Е
Тесто должно быть не тугим, и в то же время не прилипать к рукам. такое, мягковатенькое. Иногда и потуже тесто тоже хорошо поднимается. Чтоб хорошо полнямалось, желательно, чтоб оно теплое было. Это зависит от температуры добавляемой жидкости...

На 4 стакана муки у меня обычно 1 столовая ложка сухих дрожжей без горки, на 6 стаканов муки с горкой, но невысокой.
Надеюсь помогло...