Хлеб «Золотой»

Сообщение Автор
 
29 Май 2010 17:27

Распечатать сообщение
Все делала по рецепту, но почему то не получилось Sad Во первых тесто поднялось совсем чуть-чуть, хотя ждала по времени как в рецепте, после выпечки хлеб внутри тяжеловатый, хотя все равно вкусно. Наверное все таки переборщила с мукой. Но почему не подняллось?
raiby

Оксана


Сургут

raibyМои рецепты
 
29 Май 2010 20:12

Распечатать сообщение
raiby писал(а):
Но почему не подняллось?

Причин может быть несколько:
1. Действительно переборщили с мукой, в таком случае и тесту не легко подниматься
2. Молоко/вода были недостаточно теплыми
3. Мало дрожжей
4. Недостаточно долго держали тесто, чтоб оно поднялось.
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
09 Июн 2010 14:53

Распечатать сообщение
Aromushka

Спасибо тебе и твоей маме за хлеб. Я испекла его на закваске, добавляла майонез. Всем понравился.
Чайби

Мария

43 года
Воткинск

ЧайбиМои рецепты
 
18 Июн 2010 23:43

Распечатать сообщение
Мария, спасибо тебе за добрые слова. Romashki Маме чуть ли не каждый день спасибо сама говорю Smile

Я рада, что хлебушек понравился Вам!
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
29 Июн 2010 15:55

Распечатать сообщение
vot moi otchet)
u menya muka nemnogo drugaya i 4-h stakanov muki dlya menya bilo mnogo, testo tverdoe bilo, i mestami ne propeklos'. a tak ochen' vkusno. v sleduyushii raz muki men'she polojy
mojet razrihlitel' dobavit' ???

Фото
Нелли_Е





Нелли_ЕМои рецепты
 
30 Июн 2010 23:34

Распечатать сообщение
Томочка-солнышко, огроменное тебе спасибо за твой вкусненький хлебушек! Один стрескали еще горячим. Завтра фоотчет предоставлю.
01.07.2010
Вот такой он получился, правда над формой еще нужно работать. Будем печь еще.
Фото

Фото

Делала на свежих дрожжах, месила в ХП, подходил в ней же. Тесто чуть не убежало. girl_haha
Это тебе, дорогушечка
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
02 Июл 2010 21:57

Распечатать сообщение
Нелли_Е
Спасибо тебе за фотоотчет! Да, надо регулировать и когда надо добавлять побольше жидкости.

Ирина244
Ирина, просто замечательно! Стрескали горячим.... girl_haha я Вас понимаю, мы тоже его частенько горячим кушаем.
Буханочки очень аппетитные...!!!
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
03 Июл 2010 22:45

Распечатать сообщение
Aromushka skaji kakoe testo doljno bit'? opishi podrobnee nemnogo???? skol'ko chainih lojek drojjei?
Нелли_Е





Нелли_ЕМои рецепты
 
08 Июл 2010 3:55

Распечатать сообщение
Нелли_Е
Тесто должно быть не тугим, и в то же время не прилипать к рукам. такое, мягковатенькое. Иногда и потуже тесто тоже хорошо поднимается. Чтоб хорошо полнямалось, желательно, чтоб оно теплое было. Это зависит от температуры добавляемой жидкости...

На 4 стакана муки у меня обычно 1 столовая ложка сухих дрожжей без горки, на 6 стаканов муки с горкой, но невысокой.
Надеюсь помогло...
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
29 Окт 2010 20:17

Распечатать сообщение
Aromushka Rose

Томочка, спасибо за хлебушек ! girl_claping girl_tender
Очень вкусненький nyam2 good и вправду золотой ! girl_in_dreams girl_yes
Фото

Фото

Такой мягенький и пушистенький ! nyam1 kiss
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
18 Ноя 2010 14:20

Распечатать сообщение
Маркизко
Сашенька, ну какая же красота! Спасибо Rose
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
11 Янв 2011 22:33

Распечатать сообщение
Aromushka, сегодня попробовала испечь золотой хлебушек в машине и неожиданно для меня получилось. Нет, конечно, этой золотой корочки, но хлеб все такой же вкусный. nyam2 good2 А и в компании любимых внуку котлеток от Татьяны с чесночным соусом........слов подходящих не нахожу!
Спасибо, дорогая, за вкусный хлеб! Rose Rose Rose
Извини, что спешила и только этот коллаж сделала.


Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
14 Янв 2011 19:41

Распечатать сообщение
хлеб просто супер!!! good2
большое спасибо за рецепт!!!!!! Romashki Rose

lenka

lenka

35 лет
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
23 Янв 2011 8:36

Распечатать сообщение
Эни, как красиво! Спасибо за исполенеие рецепта в хлебопечке, получилось отлично, видно даже по фото! Коллаж прекрасный! Smile good
Romashki


Лена, какие аппетитные буханочки получились! Спасибо большое за фото, рада, что вам понравилось! Rose
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
17 Фев 2011 22:10

Распечатать сообщение
уточните пожалуйста объем стакана Embarassed
Egoz@

Оксана

42 года
Москва

Egoz@Мои рецепты
 
03 Мар 2011 3:28

Распечатать сообщение
Aromushka, спасибо Вам большое за рецептЙ Rose Хлеб получился просто изумительный girl_in_love Правда у меня не было подходящей формочки и я сделала в виде плетенки Embarassed . Спасибо за ТАКОЙ рецепт Romashki Romashki Romashki
nnq

Лиличка


Одесса

nnqМои рецепты
 
03 Мар 2011 3:30

Распечатать сообщение
[img][/img][/list][/b][/quote]
nnq

Лиличка


Одесса

nnqМои рецепты
 
05 Мар 2011 3:30

Распечатать сообщение
Aromushka, спасибо Вам большое за такой замечательный рецептик. А вот и мой фотоотчет:
в разрезе
Фото

и целый
Фото



Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мои домашние просто в восторге от него! Спасибо Вам! girl_in_love [/img]
nnq

Лиличка


Одесса

nnqМои рецепты
 
16 Апр 2011 15:05

Распечатать сообщение
спасибо большое,очень вкусный хлебушек,если успею сфотографировать-отчитаюсь Romashki
Aga

Ксения

37 лет
Астрахань-Praha-London

AgaМои рецепты
 
21 Апр 2011 15:03

Распечатать сообщение
девочки как добавить фото,тоже хочу показать свой хлебушек холотой Embarassed
snow1

Снежана

44 года
Израиль

snow1Мои рецепты
 
21 Апр 2011 15:06

Распечатать сообщение
Фото
snow1

Снежана

44 года
Израиль

snow1Мои рецепты
 
21 Апр 2011 15:16

Распечатать сообщение
И такой еще сделала,за час слопали весь и сказали что мало напекла good2
Фото
snow1

Снежана

44 года
Израиль

snow1Мои рецепты
 
25 Сен 2011 16:20

Распечатать сообщение
Готовлю этот хлеб по вашему рецепту уже не первый раз. Большое спасибо!Семье моей очень нравится. girl_claping
Юлька-Львица

Юлия

44 года
г.Гаджиево

Юлька-ЛьвицаМои рецепты
 
08 Апр 2012 14:10

Распечатать сообщение
Какая КРАСОТА girl_claping Обязательно беру на заметку wacko1

Спасибо за классный рецепт ! ! ! girl_claping girl_claping girl_claping
~Lika~

Ирина

68 лет
Казахстан,Алматы

~Lika~Мои рецепты
 
25 Апр 2012 10:55

Распечатать сообщение
Фото

Нам очень понравился!
Спасибо за рецепт Rose
---Весна---

Наталья

42 года


---Весна---Мои рецепты
Страница 6 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |