Хлеб «Золотой»

Марнюня
Мариша, спасибо, дорогая за такой отзыв!
А я вместо противня с водой просто слегка прогреваю духовочку, чтоб хлеб подходил в тепле, так легче и проще!
Сегодня пекла на 30% из цельнозерновой муки. Вкуснотень неописуемая!
Это тебе

Аромушка! А я и как ты делаю и еще плюс емкость с водой, может перебор ?
У нас так редко бывает цельзерновая мука, увы... Но я заказала, чтоб привезли, очень хочу сама и серый хлеб печь! Может отруби добавить?

Марнюня

Марнюня писал(а):

может перебор ?

Почему бы и нет? Я иногда просто сама не хочу, чтоб хлеб совсем высоко поднимался.
Анна где то писала, что ставит противень с водой для влажности ( если не ошибаюсь). Мой опыт показывает, что особой разницы нет.
А на счет отрубей - многие так и делают (добавляют в муку при выпечке хлеба).

Aromushka какая кпасотище твой хлебушек.
Обязательно сделаю.Спасибо за рецепт.

Katrin030994
Спасибо, людмилочка! Рада, что тебе понравился рецептик. Ждем с отчетиком!

Какая красота! Надо и мне испечь! Чтоб мои американские друзья совсем обалдели!

sunnysashka
Сашь, поверь - вкусно. Если вдруг подсказка нужна - важно замесить тесто, чтоб не тугое было, а помягче, тогда и подходить хорошо будет.
Ещё можно на фольге печь - легче отлепляется, сама с недавних пор стала практиковать.
Надеюсь понравится!

Aromushka писал(а):

Ещё можно на фольге печь

А то бумаги у меня нету, пришлось бы покупать!

Ой делала Я сегодня этот хлебушек, в два захода . Так три булки улупли за сегодня сразу . Магазиный так не едят!
Вкуснятина!

КсюКсю
Спасибо за отзыв!
Я только что увидела!
Очень рада, что Вам так понравилось!!!
На аватаре зеленоглазый мальчуган твой?

Да нет! Мальчики пока у нас с мужем не получаются У нас две дочи!

Обязательно приготовлю! Забрала в закладки!
Спасибо за рецепт!

КсюКсю
Девочки - помощницы!!!!

ELBI
Спасибо!

Аромушка
Пробовала я вчера ваш хлебушек испечь (это мой первый эксперемент был).
Но к сожалению получился такой сбитий- тугой, я делала пол порции тесто было такое приятное но почемуто не поднялось почти.
У меня живие дрожжи - гранулами, может нужно было опару делать и вообсче скажи пожалуйста оно какое на ощупь может немного липнуть должно ?

замечательный хлебушек!!!
такой красивый.
очень симпотичный.
надо сделать обязательно

я попробовала испечь хлеб впервые. очень довольна что получилось. это все благодаря вашему замечательному рецепту

только вот фото почему то не получается вставить

Aromushka

Спасибо огромное за рецептик! давно хотела испечь сама хлеб . сегодня же испеку. надеюсь получиться

молодец, спасибо.

Aromushka


хлеб поучился отменный . мы с дочей утром хлеб с маслом намазали и мёдом полили . очень вкусненький хлебушек !!!!! буду теперь чаще сама печь хлебушек такой. спасибки ещё раз огромное за такой простой рецепт хлебушка

Ах, как жаль, что у меня нет духовки...

А я вот решил приспособить Ваш рецепт к хлебопечке, и вот что получилось





на вкус, как обычный свежий хлеб...

Love-Eden писал(а):

Аромушка Пробовала я вчера ваш хлебушек испечь (это мой первый эксперемент был). Но к сожалению получился такой сбитий- тугой, я делала пол порции тесто было такое приятное но почемуто не поднялось почти. У меня живие дрожжи - гранулами, может нужно было опару делать и вообсче скажи пожалуйста оно какое на ощупь может немного липнуть должно ?

Ирена, правильно, тесто не должно липнуть к рукам, но и не должно быть тугим. Можно делать и на опаре, не помешает. Только надо, чтоб жидкая часть была прилично теплая, и побольше, чтоб не было тугим - может поможет.

чебосита писал(а):

замечательный хлебушек!!! такой красивый. очень симпотичный. надо сделать обязательно

Лола, спасибо за отзыв!

podcolnyh писал(а):

я попробовала испечь хлеб впервые. очень довольна что получилось. это все благодаря вашему замечательному рецепту только вот фото почему то не получается вставить

Наталья, я очень рада, что хлебушек понравился!

MariaR писал(а):

молодец, спасибо.

Мария, я Вам спасибо, что заглянули...

Katha писал(а):

Aromushka хлеб поучился отменный . мы с дочей утром хлеб с маслом намазали и мёдом полили . очень вкусненький хлебушек !!!!! буду теперь чаще сама печь хлебушек такой. спасибки ещё раз огромное за такой простой рецепт хлебушка

Катя, супер! Мне тоже так очень нравится... Вот здорово!

Karamel писал(а):

Ах, как жаль, что у меня нет духовки...

Кара, вот с приебритением духовочки испробуете! Думаю полюбите хлебушек золотой!




kabkuk

Максим, какой красивый хлебушек получился, а самое главное - домашний!

Вот мой отчет, Спасибо за рецепт!

Сода
Какая красота, Мария!
Пошла печь...

Aromushka Тамильчик, и снова я к тебе с твоим замечательным хлебушком:

Очень вкусно со слабосоленой семгой от Лидуши Virginia: