Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

svcom06
Да, жалко, что недовзбила... бисквит там особенно чудесный был бы... Можно делать яблоки и с обычным сахаром, ничего страшного не будет. Коричневый просто добавляет дополнительную нотку "карамельности". Держу пальцы крестиком, что бы все получилось!