Бефстроганов «Пушкинъ»

Оля, спешу с большущим спасибо за такую вкуснятину! Правда, сметана мне кислая очень уж попалась, а я ее даже не попробовала, когда в соус добавляла, пришлось немного сахарку подсыпать. Но, несмотря на такое небольшое недозраумение, на вкус бефстроганов - просто супер! Спасибо!