Галактобурэко-греческий сладкий молочный пирог

Я как только увидела,что в такой поздний час ответ пришел по Галактобуреко,сразу подумала-моя Луизочка накуховарила... Я так рада,что понравилось,и красивый такой.... А поднялось может потому,что тесто не проткнула перед выпечкой?Но это не столь суть важно...
Главное-какая слоечка!!!!