Медовик-light

Саша - 4штуки Точнее 1 норма - один корж. Я 4 раза замес делала. Пекла до сухой лучинки - по времени не скажу.
Но пробный замес (в половину меньше) пекла в силиконовой форме для кекса. Так что очень толстенький корж получился. Специально на ночь на столе ничем не прикрытый оставила - даже не зачерствел ни разу. Очень пружинистый, что ли. Слово подобрать не могу точное. И у меня более пористый получился чем на твоих фото - я сначала всё смешиваю, а соду в конце добавляю и сразу в духовку.