Болталка для хлебопёков

Чайби
Я живу в архангельской области, в принципе, обдирную если оптом брать, то наверное похожа цена будет на вашу. Я и первый сорт брла 50кг. мешок пшеничной муки, она по 7.5 выходит
а ржаную я редко беру, т.к. у меня муж предпочитает пшеничные хлеба. Но Беловодье они вообще заламывают цену, пшеничная обойная еще дороже
Отруби можно посмотреть в аптеке, правда, бывает, там в составе и соль и солод ржаной, короче, можно в хлеб непосредственно смолоть, а вот в закваску, если нужно закваску ставить на обойной, я даже и не знаю