Торт «Зита и Гита» (Без яиц!!!)

KitsuMiko
Нет, мы не мякиш срезаем, а верхнюю корочку. Она в процессе запекания становится, как бы сказать... немного резиновой и не пропустит нашу пропитку, жидкость просто скатится с ее поверхности. А за счет того, что бы немного сняли с верху, слой даже меньше миллиметра, бисквит отлично пропитается.
Йогурт можно и земляничный, конечно.